こんにちは!
みなさん元気ですか?
先週私はデトックス期間がきて2日半ほどゆるゆる断食
&
ひたすら寝て過ごしていました。
その後もとにかく眠い!!
12時間以上寝たりしています。
アーユルヴェーダでいうとヴァータが上がりやすくて、
動いていないと落ち着かない私ですが
先週は積極的に休んで何もしないを選んでいました。
野菜ジュースとみそ汁が美味しい時期を過ごしています。
そう!!
みそ汁!!
私のいるデュッセルドルフはヨーロッパ1の日本人街と言われる
『インマーマン通り』というエリアがあって
日本&韓国スーパーが数件あって、
醤油、味噌、ポン酢、お酢、鰹節、出汁、、、
添加物などのクオリティはさておき、とりあえずなんでも売っています。
勿論割高なので、日本から持って行くのが一番いいけどね〜!
鰹節が何故かすごく高くて大きめのパックだと12ユーロ(約1500円くらい?)でした。
そして更に何故か私は鰹節を多めに持って来ていて
味噌汁の出汁をとるのに助かりました!
お豆腐も売っています。
日本の絹ごし豆腐っぽいものは一応アジアスーパーにあるけど
割高なのにあまり美味しそうじゃ無いので挑戦していません。
先日買った木綿は酸っぱかったです(笑)
このお豆腐、美味しいの〜!!
私好み!!
完全に大豆の味です(笑)
こっちはベジの人も多いので、サラダに入れたりしてお肉のような役割をするみたい。
食べ物には全く困っていません。
むしろチャレンジしたいものが多すぎて、
欲張らないように気をつけています(笑)
日本に帰ったらサンマが食べたいな〜!
でもまだ帰りたくないな〜(笑)